A Hórus Cozinhas Profissionais, sabe que manter suas instalações limpas e higiênicas é essencial para o sucesso de seu negócio. Para ajudá-lo nessa tarefa, preparamos 7 dicas importantes para...
As cozinhas profissionais podem ser lugares agitados e desafiadores, mas também oferecem muitas oportunidades para os profissionais de culinária brilharem e se destacarem em suas carreiras. Para ajudá-lo a...
Para começar 2023 super bem e aumentar as vendas no seu restaurante, você pode ficar de olho em algumas tecnologias do food service como o cardápio digital no tablet...
2022 foi um ano para respirar. Quem se manteve de pé após o caos que foi em 2020 e 2021, em 2022 conseguiu ficar um pouco mais tranquilo. Para...
Hoje em dia, o inox é amplamente usado nas cozinhas e em vários ambientes, principalmente, devido à sua alta resistência. No entanto, muitas pessoas acabam tendo dificuldades para manter...
Como uma das partes fundamentais de uma cozinha profissional, o fogão industrial também é responsável por contribuir com o perfeito funcionamento de um estabelecimento. Muitas pessoas ainda têm dúvidas...
O crescimento do consumo de alimentos rápidos e práticos nos últimos anos e o aumento da preocupação com a qualidade da comida apresentam um desafio e uma oportunidade para...
Se você pensa em investir no sonho de montar uma marmitaria em 2022, as estatísticas e oportunidades estão do seu lado. Aquele negócio, com boa comida, uma marca conhecida...
Segundo IFB, quatro fatores que impactaram o resultado: transações, tíquete médio, número de lojas e inflação. O foodservice, setor que abrange diversos estabelecimentos prestadores de serviços alimentícios, como restaurantes,...
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